Austern aus Naruto
Die in der reißenden Strömung der Naruto-Straße und der reichen Natur des lokalen Meeres aufgewachsenen, frisch gefangenen Austern schmecken sowohl roh als auch gegrillt vorzüglich. Dieser reiche Geschmack findet immer mehr Anhänger in ganz Japan. In der Stadt gibt es Restaurants, in denen man frische Austern genießen kann. (Saison: etwa Dezember bis März)
Austernhaus Uchi no Umi https://kakiyaki.jp/
Shop Haramaru http://www.haramaru.gr.jp
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