나루토 시의 맛집 정보 & 특산품
명물 나루토 도미 나 울 츄 우동되면 긴토키 나 나루토 미역 등 나루토의 맛있는 음식을 소개합니다.
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- 나루토 도미 (후나모리[회], 도미 밥)
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나루토의 회오리 바다에 단련되어 자란 나루토 도미는 몸이 단단하여, 도미 중에서도 최고급이라고 합니다. 그런 천혜의 자연에서 자란 나루토 도미를 아낌없이 사용한 도미 밥은 단연 일품입니다. 또한 후나모.....read more
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- 나루주루우동
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나루토 시에서 예전부터 현지인들에게 오랫동안 사랑받아 온 독특하고 깊은 맛의 우동입니다. 국물은 황금빛을 띄며 담백한 간장 맛, 면은 가늘고 부드럽지만 수타면처럼 울퉁불퉁하며, 건더기는 파와 잘게 썬 .....read more
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- 도쿠시마 라면
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국물 맛이 진하고, 강한 풍미가 느껴지는 도쿠시마 라면. 밥 반찬으로도 먹을 정도입니다. 도쿠시마 라면은, 「갈색」, 「노란색」, 「흰색」등 세 가지 색의 스프가 준비되어 있다고 합니다. 꼭 드셔보시러 .....read more
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- 스다치 방어
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「스다치 방어」는 도쿠시마산 스다치 귤의 껍질을 섞은 먹이를 먹고 자랍니다. 회나 방어 전골, 카르파초와 같은 요리에도 잘 어울리며, 일반적인 양식 방어보다도 기름기와 잡내가 적어 생선을 싫어하는 아이들.....read more
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- 나루토의 굴
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나루토 해협의 급류와 풍부한 자연에 둘러싸인 우치노우미에서 잡힌 굴은 그대로 먹어도, 구워 먹어도 별미입니다. 그 깊은 풍미에 반한 팬은 이미 전국에 수두룩! 시내에는 신선한 굴을 먹을 수 있는 음식점도 .....read more
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- 나루토의 지역 술
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풍부한 자연환경과 전통 기술을 바탕으로 우수한 품질을 추구하며 양조되는 지역 술입니다. 요즘에는 감칠맛 있는 준마이슈(純味酒)와 혼조슈(本釀酒), 그리고 긴조슈(吟釀酒)를 많이 찾습니다. 나루토에서 유명.....read more
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- 오타니야키
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도쿠시마를 대표하는 도자기로, 230년의 역사를 가진 전통공예품입니다. 「오타니야키의 마을」에서는 전통을 계승하는 공방 6곳에서 소박한 멋을 간직하면서도 독창성을 살린 작품이 만들어진답니다. 이곳에서 .....read more
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- 쪽 염색
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쪽 염색은 『JAPAN BLUE』라 불리며 일본을 대표하는 푸른 색으로 세계에 널리 알려졌습니다. 도쿠시마는 염료의 본고장으로서 그 전통을 계승하고 있죠. 나루토에 있는 공방에서는 손수건이나 스톨, 생활 잡화 .....read more
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- 나루토 긴토키
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나루토의 명물로 알려진 긴토키는, 안 쪽은 황금색을 띠고 있는 고구마를 긴토키라고 불려온 후,「나루토 긴토키」라는 이름이 붙여졌습니다. 외형도 선명한 황금색인 나루토 긴토키는, 밤처럼 퍼석퍼석한 식감과.....read more
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- 나루토 미역
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나루토 미역은, 쫄깃쫄깃한 맛과 감칠맛을 느낄수 있는 천연 미역입니다.나루토의 회오리 바다와 그것의 원인인 거센 조류가 만들어낸 결과물입니다. 그 선명한 녹색은 눈으로 보면서 감동할 뿐만 아니라, 맛있기.....read more
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- 연근
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나루토의 특산품인 연근은, 윤기가 흐르는 백색으로, 아삭아삭한 씹는 맛이 좋고, 입에 넣을 때 느껴지는 부드러움이 특징입니다. 일식·양식·중식, 그리고 어떤 요리와도 어울리는 담백함이 매력입니다. 최근에.....read more
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- 나루토 기념품 판매점
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나루토시의 특산품「연근」「미역」「나루토 긴토키」를 이용한 상품이나, 「스다치」등을 사용한 과자·지역 특산술 등, 여러가지 상품이 준비되어 있습니다. 그 중에서도, 국가의 전통 공예품으로 인정된「오타.....read more
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- 미치노에키「다이쿠노사토」기념품점
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아시아에서 최초로 베토벤 교향곡 「제 9장」이, 이곳에서 처음으로 연주되어, 이러한 이름이 붙여졌습니다. 기념품점은 국가공인 유형문화재로 지정된 구 반도 포로 수용소에 지어져 있던 막사「발라케」를 이축.....read more
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- 우즈노사치 구르메
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「우즈노사치 구르메」란 나루토 해협의 우즈시오(소용돌이)에서 자란 해산물, 즉 「우즈노사치」를 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 나루토 해협과 그 근해에서 잡히는 생선과 조개를 세 종류 이상 사용하고, 소용돌이.....read more