Wir stellen einige der köstlichen Gerichte von Naruto vor, darunter die lokale Spezialität Naruto-Dorade, Naruchuru Udon, Naruto Kintoki und Naruto-Wakame-Algen.

Die Naruto-Seebrasse, die in den Strudeln von Naruto wächst, hat festes Fleisch und gilt als die hochwertigste Seebrasse. Der Doradereis, für den reichlich natürliche Naruto-Dorade verwendet wird, ist köstlich. Die bootförmige Platte besteht aus ganzen wilden Naruto-Seebrasse, die in Naruto gefangen wurde. Sie können auch frische Meeresfrüchte genießen, die in der Nähe der Naruto-Straße gefangen wurden.

Dies ist ein einzigartiges Udon-Gericht mit intensivem Geschmack, das bei den Einheimischen in Naruto City schon lange beliebt ist. Die Brühe hat eine goldene Farbe und einen leichten Sojasaucengeschmack. Die Nudeln sind dünn, weich und unregelmäßig. Als Toppings werden Frühlingszwiebeln und gehackter gebratener Tofu verwendet, die perfekt zur Brühe passen. Dies ist eine wohltuende, köstliche Nudel, die Sie bei Kälte, Sommermüdigkeit oder einem Kater schlürfen können. Selbst wenn Sie es zum ersten Mal essen, fühlt es sich irgendwie nostalgisch an … es ist ein vertrautes Udon-Gericht.

Tokushima-Ramen zeichnen sich durch ihre reichhaltige Suppe und ihren leicht süßen Geschmack aus. Es ist so gut, dass man es sogar als Beilage zu Reis essen kann. Tokushima-Ramen soll es in drei verschiedenen Suppenfarben geben: braun, gelb und weiß. Viel Spaß damit.

„Sudachi Yellowtail“, das mit Futter gemischt mit Sudachi-Schalen aus der Präfektur Tokushima aufgezogen wird, eignet sich perfekt als Sashimi, Yellowtail-Shabu-Shabu oder Carpaccio. Er hat weniger Fett und keinen unangenehmen Geruch im Vergleich zu normalem Gelbschwanz aus Zuchtbetrieben und wird deshalb für Kinder empfohlen, die keinen Fisch mögen.

Die frisch gefangenen Austern werden im Uchino-Meer gezüchtet, sind gesegnet mit den Stromschnellen der Naruto-Straße und einer üppigen Natur und schmecken roh oder gegrillt köstlich. Sein reichhaltiger Geschmack gewinnt im ganzen Land schnell an Fans! In der Stadt gibt es Restaurants, in denen Sie frische Austern essen können. (Saison: Dezember bis März)

Unterstützt durch die Fülle der Natur und traditionelle Techniken wird unser Sake mit einem einzigen Fokus auf Qualität gebraut. In letzter Zeit erfreuen sich vollmundiger Junmai-Sake, Honjozo-Sake und Ginjo-Sake großer Beliebtheit. Es kann in Souvenirläden wie der berühmten Honke Matsuura Sake-Brauerei in Naruto, dem Naruto Products Center und der Raststätte „Daikyu no Sato“ gekauft werden.

Ursprüngliche Matsuura Sake-Brauerei: https://narutotai.jp/
Naruto-Produktzentrum: https://www.naruto-bussan.jp/
Raststätte „Daikyu no Sato“: http://www.daikunosato-bussankan.jp/

Diese Töpferei gilt als nationales traditionelles Handwerk, ist repräsentativ für Tokushima und hat eine 230-jährige Geschichte. In Otani-yaki no Sato gibt es sechs Brennöfen, die die Tradition fortführen. Obwohl die rustikale Textur erhalten bleibt, werden dort weiterhin höchst originelle Stücke hergestellt. Warum kommen Sie nicht vorbei und finden Ihre Lieblingskeramik? Auch Mal- und Töpfererlebnisse sind möglich. Darüber hinaus findet jedes Jahr am zweiten Samstag und Sonntag im November das Kiln Festival statt, ein von Töpfern gemeinsam veranstalteter Töpfermarkt.

Hersteller von Otani-Keramikwaren, Ceramic Arts Hall, Umerigama: https://matcha-jp.com/jp/place-master/15441

Otani-Ware, Motoyama-Brennofen, Tamura-Töpferei-Ausstellungshalle: https://otaniyaki.jp/

Onishi-Keramik: https://onishitoki.jp/

Yoshimi-Ofen: https://yoshimigama.com/

Mori-Keramik: https://morigama.jp

Yano Touen: https://r.goope.jp/yanotouen/

Die Indigofärbung wird als „JAPANBLAU“ bezeichnet und ist auf der ganzen Welt als Japans charakteristische blaue Farbe bekannt. Tokushima ist die Heimat der Farbstoffproduktion und ein Ort, an dem Traditionen weitergegeben werden. Darüber hinaus gibt es in Naruto mehrere Werkstätten, die eine große Produktpalette verkaufen, von Taschentüchern und Schals bis hin zu Haushaltswaren und Kleidung. Sie können es auch im Naruto Product Center und an der Raststätte „Daikyu no Sato“ kaufen.

Indigo Studio Futaai https://r.goope.jp/futaai/
STUDIO N2 https://www.entwo.com/
Indigofärberei Aitama https://www.naruto-mon.jp/corp/aidama/

Naruto Kintoki, ein berühmtes lokales Produkt, das aus Naruto stammt, wurde nach der innen goldfarbenen Süßkartoffel benannt, die ursprünglich Kintoki-Kartoffel hieß. Naruto Kintoki hat eine leuchtend goldene Farbe und zeichnet sich durch seine weiche, knusprige Textur wie Kastanien und seinen hohen Zuckergehalt aus. Neben der klassischen gerösteten Süßkartoffel kann man diese auch gedünstet oder gekocht essen. Es kann auf verschiedene Arten genossen werden, beispielsweise als Tempura oder als Daigakuimo.

Es ist auch als Zutat für Süßigkeiten bekannt, wie das lokale Eis mit „Naruto Kintoki“ und das exquisite Softeis mit frittierten Kartoffelschalenscheiben. Eine große Auswahl an Naruto Kintoki-Süßigkeiten finden Sie in den Geschäften in Naruto City genossen. Darüber hinaus sind mit Naruto Kintoki zubereitete Süßkartoffeln in ganz Japan ein beliebtes Dessert. Genießen Sie den reichen, sich ausbreitenden Duft, die sanfte Süße und den wohltuenden Moment, der einzigartig in Japan ist.

Naruto Wakame ist ein natürliches Wakame mit zäher Konsistenz und köstlichem Geschmack. Ich bin umgeben von den Naruto-Strudeln und den starken Strömungen, die sie erzeugen, aufgewachsen. Seine leuchtend grüne Farbe ist ein Augenschmaus und ein köstlicher Genuss – ein Geschenk des reichhaltigen Meeres. Genießen Sie Farbe, Geschmack und Textur.

Die Lotuswurzel, eine Spezialität von Naruto, hat eine glänzend weiße Farbe, eine knackige, knusprige Textur und fühlt sich weich im Mund an. Aufgrund seines leichten Geschmacks passt es hervorragend zu jeder Art von Küche, egal ob japanisch, westlich oder chinesisch. In letzter Zeit erfreuen sich auch „Lotuswurzel-Chips“ und „Lotuswurzel-Eiscreme“ großer Beliebtheit.

„Uzu no mizu Gourmet“ ist ein Menü, bei dem Sie Meeresfrüchte genießen können, die in den Strudeln der Naruto-Straße herangereift sind, mit anderen Worten: „Uzu no mizu“. Das Restaurant verwendet mehr als drei Arten von Meeresfrüchten, die in der Straße von Naruto und den umliegenden Gewässern gefangen werden, sowie lokale Zutaten aus den benachbarten Städten Naruto und Minami Awaji, die durch Strudel getrennt sind. An 365 Tagen im Jahr können Sie hier saisonalen Fisch genießen und die Speisekarte weiß sowohl geschmacklich als auch optisch zu überzeugen. Sie können dieses Gericht in Restaurants und Unterkünften genießen, die am Uzu no Sachi Gourmet-Programm teilnehmen.

Wenn Sie bei Naruto bestellen, können Sie lokale Spezialitäten und beliebte Gourmetspeisen bequem von zu Hause aus genießen.
Es gibt viele Produkte, die sich perfekt als Geschenk eignen, sodass Sie die Köstlichkeiten von Naruto auch von weit weg genießen können.