Naruto-Meerbrasse (Funamori, Sashimi, Tai-meshi)
Die Naruto-Brasse, die in einer vom Gezeitenstrudel herumgestoßenen Umgebung aufwächst, weist einen gestrafften Körperbau auf und gilt unter den Brassen als erstklassige Art.
Das Tai-meshi ("Brasse auf Reis"), welches natürliche Naruto-Brassen in einer reichlichen Menge verwendet, stellt wahrlich einen Genuss für den Gaumen dar. Beim Funamori handelt es sich hingegen um Sashimi aus fangfrischen, natürlichen Naruto-Brassen, die samt Kopf und Schwanz in Bootsform angerichtet serviert werden. Abgesehen von den Brassen, kann man in Naruto aber auch eine Vielzahl von weiteren frischen Meeresprodukten genießen, die in den Küstengewässern der Naruto-Meeresstraße gefangen werden.
Stadt Naruto
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