2019.03.25 오타니야키
타니야키는 도쿠시마 현 나루토 시 오아사 쵸에서 약 230년의 역사를 간직해 온 도쿠시마를 대표하는 도기입니다. 그 특징은 제법에 있어, 몸 길이만한 오카메와 같은 큰 도기를 만들 때 이용하는「네로쿠로」(조수가 작업대 아래에 엎드려 발로 녹로를 돌리는 것)가 유명합니다. 이 도자기를 구워 내는「노보리가마」의 크기는 일본 최고라고 합니다. 오타니야끼를 체험할 수 있는 기회도 있으니, 꼭 참가해 보시는 건 어떨까요?
http://www.tsci.or.jp/ooasa/ootaniyaki.html
https://naruto-tourism.jp/experience/1951
