language
ภาษาไทย
จังหวัดโทคุชิมะ
โทคุชิมะ / นารุโตะ
ซื้อของ

บริษัท อิโนอุเอะ มิโซะ ซอส จำกัด

Japan, 113 ถนนนิชิ ชั้นสอง โอคาซากิ, เมืองนารุโตะ, จังหวัดโทคุชิมะ, 772-0013

การทำโคจิโดยใช้กล่องไม้ที่เรียกว่า "โมโรบูตะ" เป็นเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเชื้อราโคจิให้สูงสุด เป็นงานฝีมือที่ทดสอบทักษะของช่างฝีมือและปัจจุบันหาได้ยากแม้แต่ในญี่ปุ่นเอง โรงเบียร์ของเราสืบทอดเทคนิคนี้โดยไม่เปลี่ยนแปลงมาเจ็ดรุ่นแล้ว นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1875 นอกจากนี้ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่จุลินทรีย์ซึ่งอาศัยอยู่ในสภาพอากาศของ นารุโตะ สามารถทำงานได้อย่างอิสระ มิโซะจึงถูกหมักโดยใช้การหมักตามธรรมชาติใน "โรงหมักที่มีผนังดิน" และ "ถังไม้เก่าแก่กว่า 150 ปี" เชิญลิ้มลองรสชาติของ "มิโซะดิบ" ซึ่งมีส่วนผสมของยีสต์และเอนไซม์แบบดั้งเดิมที่ยังคงมีชีวิตอยู่ นอกจากนี้ ในระหว่าง "ทัวร์โรงเบียร์" คุณจะได้สัมผัสเสน่ห์ของมิโซะแบบดั้งเดิมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นผ่านการบรรยายและการชิม สามารถสำรองที่นั่งได้ผ่านทางเว็บไซต์ของเรา

เวลาทำการ

ปิดทำการ: ไม่แน่นอน เวลาทำการ: 9:00-19:00 น.

เบอร์โทรศัพท์ 088-686-3251
HPทางการ https://tokiwamiso.com/
สถานีใกล้ที่สุด
  • ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 5 นาทีจากสถานี JR นารุโตะ หรือ นารุโตะ และ 20 นาทีจากสนามบิน อะวะ
Wi-Fi ไม่มี
ภาษาที่รองรับ 日本語
อื่น ๆ คุณสามารถจองทัวร์ชมโรงเบียร์ได้ทางเว็บไซต์

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน