鳴門牡蠣
於鳴門海峽的急流與營養豐富的內海中養殖的牡蠣，不管是生吃或火烤都美味極致。從全國各地專門來品嘗鳴門牡蠣的老饕更是急速增加中！市區有很多可以大啖新鮮鳴門牡蠣的店喔！(時期：12月～3月)
火烤新鮮牡蠣 內海 https://kakiyaki.jp/
Shop HARAMARU http://www.haramaru.gr.jp
Related Places
-
- 鳴門地酒
-
在大自然的恩惠與傳統技術的背景下所製作的高品質地酒。濃醇順口的純米酒與本釀造、吟釀酒最近相當受到歡迎。除了鳴門有名的「本家 松浦酒造場」以外，鳴門物產館及道之驛「第九之里」等地方都有販售。 .....read more
-
- 渦之幸美食
-
「渦之幸美食」指的是能大啖「渦之幸」的菜單，而所謂的「渦之幸」即是指孕育自鳴門渦潮的海產料理。不僅使用三種以上從鳴門海峽或近海捕獲的魚類，還使用了隔著漩渦相鄰的鳴門、南淡路兩地的在地食材。有了這款.....read more
-
- 鳴門鯛（船型生魚片、鯛魚飯）
-
在鳴門渦流中成長的鳴門鯛緊實的口感被譽為最高級品種。大量使用天然鳴門鯛製成的鯛魚飯更是不能錯過。船型生魚片使用鳴門當地新鮮海鮮製作而成。除此之外也能品嘗到鳴門海峽近海地區新鮮美味的海鮮。..read more
-
- 德島拉麵
-
濃厚卻又回甘的湯頭為德島拉麵的特徵。 你甚至可以把它作為配菜和米飯一起吃。 德島拉麵有「茶色」「黄色」「白色」三種不同湯頭，請務必品嘗看看。..read more