鸣门鲷鱼(装船型全鱼拼盘,生鱼片鲷鱼饭)

在鸣门海峡的湍急海流冲刷下成长的鸣门鲷鱼,鱼肉紧实,据说在鲷鱼里面是属于最高级的。
使用这种天然鲷鱼做出的鲷鱼饭称得上是绝品。还有用船形盘装的整条天然鸣门鲷鱼的生鱼片也很不错。另外还能品尝到很多在鸣门海峡近海打上来的新鲜海鲜。

欢迎在鸣门市内品尝美食

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